måndag 20 juli 2009

Mumsiga Choklad Cupcakes

Riktigt goda cupcakes. Som påminner om en smaskig kladdkaka! Kan ätas tillsammans med lite grädde på toppen med färska bär eller som jag har gjort dem. Med cream cheese frosting.

Cupcakes:
40 g mörk choklad
40 g smör
85 g socker
1 tsk vaniljsocker
1 stort ägg
35 g mjöl

Smält chokladen tillsammans med smöret. Låt svalna en aning. Rör ner sockret, vaniljesocker och ägget, blanda ordentligt med en vanlig visp. Blanda ner mjölet. Fördela smeten i fyra muffinsformar och grädda i mitten av ugnen i 170 grader i ca 20 minuter.Receptet kommer från baka baka liten kaka.

4 kommentarer:

  1. Receptet ser bekant ut :)
    Roligt att du också tyckte om det :)

    SvaraRadera
  2. Ja det var super bra:) och uppskattat

    SvaraRadera
  3. Hej!
    Jag undrar om du har någe tips på hur man kan göra bra rosor och sådana små blommor som du har på dina cupcakes :)

    SvaraRadera
  4. Hej, Det finns bra tips på tasteline sida samt tror jag att Hello Sugar har det med. Blommorna har jag köpt utstickare på kakburkens hemsida.
    Lycka till! :)

    SvaraRadera