Chokladmousse

Hittade ett gott recept på sidan baka baka liten kaka som jag har testat idag. Det är verkligen super enkelt och himmelskt gott för den som är en chokladälskare som jag är:)

150 g choklad
100 g naturell färskost
2 dl grädde

Smält chokladen tillsammans med grädden i en kastrull på svag värme. Det är viktigt att grädden inte börjar koka. När chokladen har smält skall blandningen kallna i kylskåp ordentligt, gärna över natten. När blandningen är kallnat skall den vispas ihop med färskosten. Den här mängden räcker till ett lager fyllning i en tårta på 22-24 cm i diameter.