Bröllopstårta till Erika och Fredrik

Vänner till oss gifte sig i somras. Jag fick den stora äran att göra deras tårta.
Fyllningen som de önskade var bananmousse och moccamousse. Spacklad med grädde och täckt med suger paste. Nedan kan ni se resultatet:

Bröllopstårta till Malin och Simon

En barndoms vän lille bror gifte sig i påskas och ville att jag skulle göra deras bröllopstårta. Här är resultatet.

Anna och Joakim´s bröllopstårta

Min vän Anna och hennes man gifte sig i Fårö kyrka i juli. Jag fick den stora äran att göra bröllopstårtan till deras stora dag. Vilket var jätte kul!

Anna hade en vacker brudklänning på sig som var med lite svart spets under brösten. Där av den svarta spetsen på tårtan.

Innehåller:

Mormors tårtbotten

Rårörda hallon

Vanlijkräm

Grädde

Spacklad med grädde och täckt med sugerpaste

Bröllopstårta

Ett par arbetskamrater skulle gifta sig och bad mig göra deras tårta. Självklart att jag gör den, det är ett heders uppdrag.

Tårtan är fylld med jordgubbsmousse och vaniljkräm.

Bröllopstårta med hästtema

I lördags gjorde jag en bröllopstårta med tema häst. Bruden ville att tårtan skulle vara lite åt det cremefärgade hållet (syns inte så bra på bild) med hästhovar på och sedan två hästar på toppen. Hon och den blivande maken gillar hästar båda två.
Bruden hade fixat hästarna till tårtan själv så jag hade turen att en besökare på bröllopet tog ett foto av tårtan. Vill ju ha en med det färdiga resultatet.

Innehållet:
Gammelmormors tårtbotten
Hallonmousse
Chokladgrädde
Spacklad med smörkräm
Täckt med SP

Bröllopstårta

Idag är det min kära barndomsvän Hannas bröllopsdag! Jag fick äran att göra hennes bröllopstårta. Super nervöst! Men Hanna och Jörgen verkade nöjda med resultatet i alla fall :) Det är ju de som räknas. Vi får se ikväll hur den smakar när den serveras till alla gäster.
Det är sammanlagt 7 tårtor men jag hann tyvärr bara ta kort på tårtställningen och en tårta som blivit lite blöt av regnet under transporten mellan kylen i uthuset och köket.

Tårtan innehåller chokladgrädde och hallonmousse.


091018: Tårtan var god och brudparet och gästerna verkade mycket nöjda:)

Guldbröllop 10 oktober

Idag har min sambos mormor och morfar guldbröllop!! Så underbar härligt att varit gift i 50 år! Idag skall familjen samlas för att fira. Jag fick den stora äran att göra deras tårta. Den skulle vara vit med rosor och guldringar. Innehållet fick jag välja för dem. Jag valde att göra en tårta med jordgubbsmousse och champangemousse.
Jag har aldrig testat champangemousse men tänkte att det kan väl aldrig vara fel när det väl skall firas. Men så här i efterhand blir jag lite nervös om det kommer att smaka gott. Vi får hålla tummarna!!!

Mormors tårtbotten
Jordgubbsmousse
Champangdemousse
Spacklad med smörkräm
Täckt med marsipan