Cream Cheese Frosting

Ett enkelt recept på frosting till cupcakes. Receptet är egentligen på 100 g Philidelphiaost men jag tycker de blir för sött så jag dubblar det.

Cream Cheese Frosting:
200 g Philadelphiaost
60 g mjukt smör
300 g (1pkt) florsocker
0.5 st citron, saften

Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.
Vispa i Philadelphiaosten.
Färga glasyren i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit. 60 300 0.5 Bred på eller spritsa den på cupcakesen och garnera med strössel eller blommor. Tips! Om man vill ha choklad frosting kan man byta ut florsockret mot choklad florsocker istället.