Julgodis

Varje år gör jag julgodis till släkten som jag tar med på julafton. I år blev det inte så mycket. Jag brukar försöka att testa lite nya godis sorter varje jul men i år blev det inte så.
Bakade även mandelmusslor till mamma. Det är ett måste att ha till fikat varje jul med lite grädde och sylt! Mums!! :)

Påsen, eller fatet i detta fall, innehåller:
Nougat kulor
Wienernougat
Rocky Road
Smörkola
Tryffel

God Jul !!

Jultårta

Har bakat en jultårta till en på jobbet. Hade lite brist på fantasi så det blev en röd tårta med en tomte på. Hoppas att den smakade iaf:)

Innehållet
Mormors tårtbotten
Hallonmousse
Chokladgrädde
smörkräm
Täck med sugerpaste

Pepparkakskladdkaka

3 dl socker
150g smält smör
1dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 st ägg
2 dl mjöl
½ pkt pepperkakskryddmix (ca 9 gram)
ströbröd

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Smält smöret och låt det svalna av.

3.Blanda i de torra av ingredienserna. Utom mjölet.

4.Blanda i ett ägg i taget. Avsluta med mjölet.

5. Smöra och bröa en form, gärna med löstagbar kant

6. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 13 minuter

7. Servera med grädde

Ariel tårta

Dagens tårta är till en tjej som tycker om den lilla sjöjungfrun. Ariel och den lilla fisken är inhandlade av tjejens mamma på Kalaspinglan tror jag.

Innehåll:
Mormors tårtbotten
Vaniljkärm
Lemon curd

Grattis Sixten!!

Imorgon fyller lilla Sixten 1 år. Dagen till ära kommer lill killen en tårta men blixten och lilla nallen. Hoppas att den kommer smaka!:)

Innehåll:
Mormors tårtbotten
Jordgubbskvarg
Lemon Curd
Grädde

Födelsedags tårta

Fick en beställning från en på jobbet som vill ha en blå tårta med blommor och en gubbe på. Jag hade tyvärr ingen bra blå färg men hoppas att tårtan blir bra iaf :)

Det skall föreställa en gubben som håller en ros i handen och spanar in de andra rosorna.

Dubbel födelsedag

I söndags firade vi kalas för Christoffer och Julia. För att göra tårtan så att den speglar båda två, fick det bli en halv tårta var. Den ena biten skall föreställa en häst som tuggar på en morot och den andra en dator mus. Dock hade jag ingen brunfärg eller någon annan bra hästfärg så det fick bli en vit med svarta prickar. Min sambo trodde att hästen var en ko :) Ja det var kanske inte så lätt att se att det faktisk skall vara en häst :)

Innehåller
Mormors tårtbotten
Grädde
Rårörda Hallon
Vaniljkräm
Spacklad med smörkräm
Täckt halva med SP och halva med marsipan