Pepparkakskladdkaka

3 dl socker
150g smält smör
1dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 st ägg
2 dl mjöl
½ pkt pepperkakskryddmix (ca 9 gram)
ströbröd

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Smält smöret och låt det svalna av.

3.Blanda i de torra av ingredienserna. Utom mjölet.

4.Blanda i ett ägg i taget. Avsluta med mjölet.

5. Smöra och bröa en form, gärna med löstagbar kant

6. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 13 minuter

7. Servera med grädde