Sommarens bakning

Lite bakning har de blivit i sommar men inte mycket. Det har varit skönt att haft en bakfri period så att suget får komma tillbaka:) Det första inlägget är på de smörgåstårtor som jag bjöd på när jag fyllde år tidigare i augusti. Det är inte de vackraste tårtorna! Men de var goda, vilket är det viktigaste eller hur?

Tårtan på plåten innehåller:
Landgång och kavring
Fyllning 1: Leverpastej, bostongurka, grädde och vitpeppar
Fyllning 2: Rökt skinka, pepparrot och grädde
Spacklad med majonnäs
Garnerad med ishavsröra på toppen, räkor, ägg, salladsblad, tomat, gurka och citron.

Den runda tårtan nedan är en tonfisktårta som är super enkel att göra. Kan verkligen rekommendera en då den inte blir så dyr heller.

Tonfisktårtan innehåller:
Tre lager med hönekaka
2 burkar tonfisk i vatten
1 riven lök
Dill
Majonnäs
Gräddfil
Garnerad med ägg, gurka och tomat.