lördag 31 oktober 2009

Kladdiga choklad cupcakes

Hittade det här receptet på sidan DagensMuffins. Verkade super gott och påminner väl egentligen om helt vanlig kladdkaka :) Men ack så gott!

2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
100 g margarin eller smör
20 rutor mörk blockchoklad

Smält fettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Tillsätt fettet och mjölet blandat med kakao, salt och vaniljsocker. Häll upp i formar och grädda i 200°C 10-15 min i mitten av ugnen. När de är gräddade, lägg en ruta blockchoklad på varje muffins och låt smälta.

1 kommentar:

  1. mmm, kladdkaka kan man inte få för mycket av så varför inte göra den i cupcakeformat!! :)

    SvaraRadera